Mohrenkopf

• Başlar 1-1,5 kg ağırlığında, koyu kırmızı renkli , oval ve çok sıkı yapıda kırmızı lahana çeşididir.

• Salatalık ve turşuluk olarak kullanılır.

• Dikimden sonra ortalama 90 günde hasada gelir.

• Soğuklara karşı dayanıklı olup, depolamaya elverişlidir.