Kaptan

• Kalın etli bir biber çeşididir , salça ve konserve sanayinde kullanılır

• Meyveleri geniş yassı 16-18 cm uzunluğundadır

• Meyve et kalınlığı 3-4 mm'dir ve tatlıdır

• Dekara 4-4,5 ton arasında verimi olan bir çeşittir